Щепа абрикосовая в мешках фракции 8 -12 мм
- Производитель: ЩепаКора.рф
- Доступность: На складе
- Код товара: мешок 20 кг , фракция 8-12 мм. Влажность 9-15 %
- Вес: 20 кг
![]() |
Удобная доставка и разгрузка! Мы доставляем заказы по Москве, Московской области и России. от 5 до 35 меш до 350 кг - 490 руб от 36 до 75 меш до 750 кг - 990 руб от 76 до 100 меш до 1000 кг - 1990 руб |
![]() |
НУЖНА ПОМОЩЬ? Наша клиентская служба находится в вашем распоряжении с 9 до 20:00. |
![]() |
Не теряйте CASHBACK! При самовывозе оплачивайте любой банковской картой, |
Какой щепой лучше коптить
Качество щепы очень влияет на весь процесс копчения и на его результат. Если она хорошая, тогда продукты будут коптиться равномерно и приобретут приятный вкус и аромат. Готовую щепу можно купить в специализированном магазине, где соблюдены все технические характеристики этого вида изделия. Здесь вы приобретете не только качественный продукт, но и получите информацию о том, какой щепой лучше коптить разные виды изделий.
Щепа абрикосовая в мешках или опилки для копчения?
Щепа из абрикосового дерева подходит для копчения многих видов продуктов. Как и другие виды щепы из фруктовых деревьев, она ценится за свою универсальность и хорошее качество. Абрикосовая щепа придает копченым изделиям свой неповторимый вкус. Поскольку абрикос является твердым видом дерева, щепа из него хорошо и долго тлеет. Вещества, выделяемые при этом, обладают хорошими обеззараживающими свойствами. Щепа из этого дерева придает продуктам тонкий приятный аромат. Готовые изделия приобретают красивый и аппетитный оранжево-золотистый цвет. Для копчения большого объема продукции, наиболее выгодно данный вид щепы купить оптом. Щепа для копчения тогда вам обойдется еще дешевле.
Для каких продуктов подойдет абрикосовая щепа
- Замечательными вкусовыми качествами будут обладать все виды птицы, которые коптились на абрикосовой щепе.
- Подойдет она для свинины и говядины.
- Приятный аромат придаст абрикос и мясу кролика.
- Коптить на ней можно и сало, которое приобретет пикантный вкус.
- А особенно хороши сыры, которые коптились на абрикосовой щепе. Она придаст им нежный вкус и красивый цвет.
Свои уникальные свойства имеются у каждого вида щепы для копчения. Какая для чего из них необходима, зависит от вида продукта. А также от того, какие вкусовые качества вы захотите ему придать.