Щепа вишни, фр. 8–12 мм, 20 кг

Щепа вишни 8–12 мм для копчения птицы, мяса и сыра

Щепа вишни фракции 8–12 мм в мешках по 20 кг подходит для копчения птицы, мяса, сыра и домашних деликатесов. Вишня дает выразительный фруктовый аромат, который делает вкус копченого продукта более ярким и интересным.

Фракция 8–12 мм удобна для большинства бытовых и профессиональных коптилен, а также дымогенераторов. Вишневая щепа хорошо тлеет и подходит как для самостоятельного использования, так и для сочетания с более нейтральными породами, например с буком или ольхой.

Преимущества щепы вишни

• выразительный фруктовый аромат
• подходит для деликатного и ароматного копчения
• удобная фракция 8–12 мм
• подходит для коптилен и дымогенераторов
• хорошо раскрывает вкус птицы, мяса и сыра
• удобная фасовка 20 кг

Для каких продуктов подходит щепа вишни

• птица
• мясо
• сыр
• домашние копчености

Аромат и особенности

Щепа вишни дает насыщенный фруктовый аромат, который особенно хорошо подходит для птицы, мясных продуктов и сыра. Такая порода помогает сделать вкус копченостей более выразительным и оригинальным.

Характеристики

• порода древесины — вишня
• фракция — 8–12 мм
• фасовка — 20 кг
• назначение — для копчения

Рекомендации по применению

Щепа вишни 8–12 мм подходит для горячего и холодного копчения. Особенно хорошо показывает себя при копчении птицы, мяса и сыра, когда нужен яркий фруктовый оттенок в аромате дыма.

Купить щепу вишни 8–12 мм 20 кг можно с самовывозом со склада в Щербинке или заказать доставку по Москве и Московской области.