Щепа сливовая для копчения 3-7мм или 7-12мм
- Производитель: ЩепаКора.рф
- Доступность: На складе
- Код товара: продажа от 1 кг (4.5 литра) в пакетах, от 17кг в мешках
- Вес: 1 кг
-
- 17 кг или более 70 руб.
- 3000 кг или более 65 руб.
 |
Удобная доставка и разгрузка! Мы доставляем заказы по Москве, Московской области и России. |
 |
НУЖНА ПОМОЩЬ? Наша клиентская служба находится в вашем распоряжении с 9 до 21:00. |
 |
Качественная работа: Предоставляем СКИДКИ на ОПТОВЫЕ заказы! |
Нужна щепа для копчения? - Купить 20 кг не проблема
Щепа из дерева сливы, предназначенная для домашнего и промышленного копчения, придает продуктам изысканный, нежный, восхитительно тонкий аромат и золотисто-светло-коричневый цветовой оттенок. Этот вид щепы подойдет для копчения абсолютно разноплановых мясных продуктов. Щепа фруктовая из сливовой древесины гарантирует отличный финальный вкус вашего блюда, и даже, если вы производите дебютное копчение продукта на домашнем мангале или гриле.
Сливовая щепа может использоваться для:
- мясных продуктов, баранина, свинина, оленина, говядина;
- птицы, курица, индейка, перепелка;
- рыбных продуктов, осетр, щука, все выды красной рыбы;
- кролик наиболее рекомендован для копчения на щепе сливового дерева.
Какой щепой коптить?
Сливовая щепа производится в специализированных автоматических станках, которые удаляют с дерева кору и равномерно рубят ствол на необходимые фракции, а именно на мелкие. Далее в специализированных камерах щепа проходит этап просушки. Дерево сливы берется определенного возраста, от 10 до 15 лет, этот возраст дерева позволяет быть щепе наиболее ароматной. Также слива имеет высокую плотность 630 кг/м3, это позволяет ей медленно тлеть не создавая эффекта копоти и гари. Именно равномерный дым считается правильным в процессе приготовления. Сделать изысканный ужин поможет щепа для копчения. Купить 20 килограмм или 1 килограмм вы можете в нашем интернет-магазине, по телефону или через сайт.
Также можно купить щепу для холодного копчения. В этом одно из преимуществ данного материала, им можно производить и горячее копчение продукта и холодное. Копчение на сливовой щепе позволит придать блюду неповторимые нотки плодового дерева, некий фруктовый аромат. Воспользовавшись именно этой разновидностью щепы, у вас навсегда отпадет вопрос, какой щепой коптить.
Рекомендуемые
Дубовая щепа. Купить в Москве Благородный виски традиционно настаивают в дубовых бочках, но не у ..
Щепа для копчения вишня При отдыхе на природе все мы стремимся готовить на открытом огне или в ко..
Щепа из разных видов деревьев является наиболее подходящим материалом для копчения продуктов. Благод..
Щепа буковая для копчения Для любителей отведать свежих копченостей всегда является актуальным во..
Щепу из осины обычно используют в горячем копчении. Ее "чистый" дым позволяет максимально избежать к..
Липовая щепа для копчения обладает классическими характеристиками сравнивая с ольхой. Ценная порода ..
Теги: щепа для копчения,слива,коптить,копчение,фрукт,сливовая
