Щепа ольхи, 8–12 мм, 16 кг

Щепа ольхи 8–12 мм для копчения рыбы, мяса и птицы

Щепа ольхи фракции 8–12 мм в фасовке 16 кг — это классический вариант для копчения рыбы, мяса, птицы и домашних деликатесов. Ольха считается одной из самых популярных пород для копчения благодаря мягкому и ровному аромату дыма без лишней резкости.

Ольховая щепа подходит как для домашнего, так и для профессионального копчения. Фракция 8–12 мм удобна для большинства коптилен и дымогенераторов, обеспечивает стабильное тление и равномерную подачу дыма.

Преимущества щепы ольхи

• классический мягкий аромат дыма
• универсальная щепа для копчения
• подходит для горячего и холодного копчения
• фракция 8–12 мм удобна для большинства коптилен
• подходит для рыбы, мяса, птицы и сала
• удобная фасовка 16 кг

Для чего подходит щепа ольхи

• рыба
• мясо
• птица
• сало
• домашние копчености

Аромат и особенности

Ольха дает классический мягкий аромат и считается универсальной породой для копчения. Такая щепа хорошо подходит для тех, кто хочет получить понятный, чистый и привычный вкус копченого продукта без сильной терпкости.

Характеристики

• порода древесины — ольха
• фракция — 8–12 мм
• фасовка — 16 кг
• назначение — для копчения

Рекомендации по использованию

Щепа ольхи 8–12 мм хорошо подходит для копчения рыбы, свинины, курицы, сала и других домашних деликатесов. Перед использованием ориентируйтесь на тип коптильни и желаемую интенсивность дыма.

Купить щепу ольхи 8–12 мм 16 кг можно с самовывозом со склада в Щербинке или заказать доставку по Москве и Московской области.