Щепа ольховая для копчения мяса и рыбы (фракция 8-12 мм)

Щепа ольховая для копчения мяса и рыбы (фракция 8-12 мм) 5.0 750.00 ₽

Популярный Хит

5.0 (13 отзывов)

На складе Наличные. Щепа ольхи, мешок 18 кг

750.00 ₽

55 шт. или больше 747.00 ₽ 110 шт. или больше 744.00 ₽ 270 шт. или больше 740.00 ₽

Быстрый заказ

Цена без НДС при оплате по счету или на сайте

Описание

Универсальная ольховая щепа для безупречного копчения

Щепа из ольхи фракции 8-12 мм — золотой стандарт для большинства видов копчения. Эта средняя фракция обеспечивает ровное и продолжительное тление, что критически важно для предсказуемого результата.

Ключевые преимущества:

Идеальный дым: Дает аромат средней насыщенности, который не перебивает натуральный вкус продукта, а гармонично его дополняет.

Золотистая корочка: Продукты приобретают аппетитный золотисто-коричневый цвет.

Универсальность: Подходит для курицы, свинины, говядины, сала, лосося, скумбрии и других морепродуктов.

Экономичная упаковка: Мешок 18 кг — выгодный запас для регулярного использования.

Ольха, известная как "царская" древесина, не содержит смол, а ее дым обладает легкими бактерицидными свойствами.

Таблица вкусов щепы ольхи для копчения для разных продуктов:

Т